Этапы постройки мангала своими руками

Мангал можно соорудить на своём дачном участке капитально, чтобы из года в год пользоваться надёжной и практичной конструкцией, не прибегая к одноразовым, металлическим. Сию конструкцию можно возвести своими силами, если воспользоваться простыми рекомендациями специалистов.

• Определяем место, где планируется возвести мангал. Затем производим его замеры, чтобы рассчитать нужное количество кирпича.
• Роем котлован по всему периметру, в середине выкапываем яму. Её стоит застелить песком, утрамбовать и уложить опалубку из фанеры.
• После чего застилаем армированной сеткой и заливаем бетоном. Такое прочное основание позволит мангалу простоять долгие годы и радовать не одно поколение ароматными шашлыками.
• Как только бетон застыл, по периметру выкладываем кладку из кирпича. Высота может быть разной, но, как правило, в пределах метра очень удобно и практично.
• При кладке кирпича обязательно делаем пазы для решётки или гриля, чтобы вы могли жарить не только шашлыки, но и мясо на решётке, а также рыбу.
• Не забудьте внизу оставить место для поддува, чтобы удобно было разжигать мангал. Расстояния в два три кирпича вполне хватит для этих целей.
• Проект мангала может быть любым, в зависимости от его функциональности использования и от количества человек, на которых будут готовиться блюда.
• Желательно над мангалом сделать небольшой навес, чтобы в случае дождя вы не отменяли столь прекрасное приготовление мяса, а также всегда могли там хранить дрова, чтобы они не намокали. Навес должен быть не большим, но также капитальным и практичным, чтобы никакие ветра и ураганы не смогли его снести с места.
• Можно врыть в землю четыре столба, на которые укрепить крышу или навес. Всё зависит от вашего желания и фантазии.

Возводите мангалы по своим собственным проектам, пусть они приносят вам вкусное и ароматное мясо, приготовленное на натуральных дровах.

Статья написана для сайта moscowsad.ru.